Schwarzkirsch-Balsamico

Beschreibung

Unser Schwarzkirsch-Balsamico ist ein natürlich fermentierter Balsamico Essig mit 5% Säure. Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem „Codex1868“. Passt hervorragend zu Radicchio-Salat und allen Blattsalaten.

Zutaten: Reduzierter Schwarzkirschmost, Kirschessig, Traubenmost.

Hersteller: Hofer & Klingel GbR, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg

Nährwerte je 100g:

Energie: 648 kJ (152 kcal)

Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1g)

Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker 33 g)

Eiweiß: 1,4 g

Salz: 0,15 g