Die Hakuna Matata Fruchtaufstriche zeichnen sich durch einen geringen Zuckeranteil und dennoch maximale Geschmacksintensität durch möglichst hohen Fruchtanteil (z. T. bis 80%!!) aus! Wir kochen mit regionalem Rübenzucker, säuern mit Zitronensaft und gelieren mit natürlichem Apfelpektin. Manche der süßen Aufstriche erhalten das gewisse Etwas durch eine Gewürzprise, andere belassen wir bei ihrem natürlichen, vollen Geschmack.