Mandeln, geröstet & gesalzen „Ritter Röst“

7,90 

54,48  / kg

„Ritter Röst“ – Mandeln geröstet und gesalzen aus einer fairen Bio-Kooperative in Palästina

Vorrätig

Produkt enthält: 0,145 kg

Artikelnummer: FF-0014 Kategorie:

Beschreibung

Kooperative in Palästina

Die fair gehandelten Nüsse und Trockenfrüchte von Fairfood stammen aus zertifizierten Bio-Kooperativen. Anstatt die Rohware zu exportieren, verarbeiten deren Produzent*innen sie unter fairen Bedingungen selbst. So bleibt mehr Wertschöpfung im Herkunftsland. Durch den persönlichen Kontakt zu den Betrieben kann Fairfood höchste Qualität garantieren.
Die Mandeln stammen u.a. aus einer fairen Bio-Kooperative in Palästina. Die Sorte “Hassan al Assad” ist perfekt an die Wasserknappheit und die klimatischen Bedingungen des Landes angepasst: Die Bäume bringen weniger Ertrag, die Mandeln schmecken dafür aber besonders intensiv – Slow Food am Baum sozusagen. Die Farmer*innen erhalten neben stabilen Abnahmepreisen eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden. Fairfood’s Partner Canaan Palestine ermöglicht die internationale Vermarktung.

 

Zutaten: Bio-Mandeln, Meersalz

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg im Breisgau

 

Nährwerte je 100g
Energie
2406 kJ (575kcal)
Fett
49,4g
davon gesättigte Fettsäuren
3,7g
Kohlenhydrate
7,2g
davon Zucker
3,9g
Eiweiß
21,2g
Salz
1g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,4 kg

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