Datteln, getrocknet und entsteint „Deglet Nour“

4,90 

17,50  / kg

Fair gehandelte Datteln „Deglet Nour“ aus zertifizierter Bio-Kooperative in Tunesien

Vorrätig

Produkt enthält: 0,280 kg

Artikelnummer: FF-0003 Kategorie:

Beschreibung

Kooperative in Tunesien

Die fair gehandelten Nüsse und Trockenfrüchte von Fairfood stammen aus zertifizierten Bio-Kooperativen. Anstatt die Rohware zu exportieren, verarbeiten die Produzent*innen sie unter fairen Bedingungen selbst. So bleibt mehr Wertschöpfung im Herkunftsland. Durch den persönlichen Kontakt zu den Betrieben kann Fairfood höchste Qualität garantieren.
Rund 170 kleinbäuerliche Familien bauen die Datteln der Sorte “Deglet Nour“ in der Gegend rund um den tunesischen Salzsee Chott El-Cherid an der Grenze zur Sahara nach ökologischen Standards für Fairfood an. Nach der Ernte werden die Früchte vor Ort sortiert, gewaschen und bei maximal 65°C getrocknet. Die größtenteils weiblichen Mitarbeiter*innen erhalten dafür faire Löhne, Fortbildungen sowie täglich den kostenfreien Transport zum Arbeitsplatz.

 

Zutaten: Bio-Datteln

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Straße 112, 79100 Freiburg im Breisgau

Nährwerte je 100g
Energie
1276J (305kcal)
Fett
0,4g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
69g
davon Zucker
69g
Eiweiß
2,6g
Salz
<0,1g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,4 kg

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