Cashewkerne, Rosmarin & Thymian „Wilde Rosmarie“

4,90 

36,84  / kg

Geröstete Cashewkerne mit Rosmarin & Thymian aus kleinbäuerlicher Fairtrade-Kooperative in Burkina Faso.

Vorrätig

Produkt enthält: 0,133 kg

Artikelnummer: FF-0011 Kategorie:

Beschreibung

Kooperative in Burkina Faso

Eine kleinbäuerliche Fairtrade-Kooperative in Burkina Faso mit rund 144 Mitglieder*innen baut die Cashews in kleinen Parzellen für Fairfood an. Die Cashewbäume wachsen dort in Mischkultur mit Mangos, um die Biodiversität zu stärken. Jede Parzelle wird von einer Familie bearbeitet, die gemeinsam eine Verkäufer*innengemeinschaft bilden und dadurch feste Abnahmepreise erhalten. Um mehr Einkunftsmöglichkeiten im Anbauland zu schaffen, werden die rohen Cashews direkt in der nahe gelegenen Fabrik verarbeitet.

Die Cashew in deiner Ernährung

Cashewkerne enthalten eine geballte Portion Nährstoffe und sind mit fast 20 Prozent Eiweiß eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle. Daneben liefern sie dir viel hochwertiges Magnesium, Kalium und Zink sowie eine ordentliche Menge der essentiellen Aminosäure Tryptophan, die in unserem Körper zum Glückshormon Serotonin umgebaut wird. Das macht gute Laune und schmeckt auch noch prima.

Zutaten: Bio-Cashews, Bio-Rosmarin, Bio-Thymian, Meersalz

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg im Breisgau

Nährwerte je 100g
Energie
2489kJ (595kcal)
Fett
45,2g
davon gesättigte Fettsäuren
7,8g
Kohlenhydrate
26,6g
davon Zucker
5,9g
Eiweiß
18,2g
Salz
0,5g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,4 kg

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